亿万中元作为项目参与单位受邀参加中国农业大学牵头的“十四五”国家重点研发计划项目年度总结会

发布时间：

2025-01-02

为深入贯彻2024年中央1号文件精神，发展畜牧业新质生产力，加快推进农业高水平科技自立自强。为进一步推进中国农业大学动物科技学院承担的国家重点研发计划“畜禽新品种培育与现代牧场科技创新”重点专项“饲料饲草真菌毒素危害控制与生物降解技术”项目，进行年度项目研究成果总结，梳理交流项目执行管理经验，在2024年12月28日，召开了项目2024年度总结暨推进会。河南亿万中元生物技术有限公司作为项目参与单位受邀参会，并在会上接受谯仕彦院士、计成教授关于国家重点研发计划“饲料饲草真菌毒素危害控制与生物降解技术”成果转化基地授牌仪式。

总结会进展如下：

共5个项目做了交流：

（1）饲料饲草隐蔽型真菌毒素快速精准检测及畜禽体内代谢残留规律研究

（2）饲料饲草真菌毒素联合毒性效应的精准评估及其降解剂安全有效性评价

（3）降解真菌毒素的益生菌株选育驯化、工艺优化及产业化推广

（4）真菌毒素高效降解酶异源表达系统构建、降解机理解析及产业化探索

（5）增强动物畜禽机体生物转化能力的功能活性物质挖掘与防控体系集成的创新。

亮点成果

1、填补了隐蔽型毒素快速分析技术领域的空白，可为真菌毒素污染提供理论基础和技术支撑

建立了动物组织及饲料饲草中13种隐蔽型毒素全释放和定量检测方法。通过连接臂优化设计、反应路径优化，克服了抗原表位隐藏而导致免疫反应性不足，将半抗原纯度由原来的70%左右提高至90%以上，为后续单克隆抗体的制备及快速检测技术的开发提供了关键材料。

2、人工智能辅助设计真菌毒素降解酶

以关键基因挖掘与功能鉴别为核心，建立真菌毒素降解酶/菌检索大语言模型口引入人工智能辅助设计，大幅缩短真菌毒素降解酶/菌筛选周期。

3、阐明玉米赤霉烯酮诱导老龄蛋鸡钙代谢异常和骨骼损坏的机理

阐明蛋鸡产蛋后期和延养期因为自身雌激素水平下降，对环境雌激素玉米赤霉烯酮更为敏感，通过下调ERa和上调ERβ来减少肠道钙吸收和钙沉积，严重影响骨骼健康和蛋壳品质。研究结果发表在《Journal of Agricultrar-al and Science》杂志。

解析维生素E抑制PERK/eIF-2a/ATF4/Chop信号通路，减轻内质性损伤网状应激和改善ZEA诱导的生殖毒性。研究结果发表在《ScienceChina-Life Food Chemistry》(封面).

4、鉴定一个新型的ZEN水解酶ZenR，解析酶学特性和蛋白晶体结构

从红球菌中鉴定一个新型ZEN水解酶ZenR，酶活力高达6050U，是多数真菌来源ZEN降解酶酶活力的10倍以上。采用悬滴法、银染显色，X衍射后通过Phenix和Coot获得分辨率1.8 A的ZenR结构。

5、网络药理学和分子对接挖掘柑橘中拮抗伏马毒素B1的功能活性物质

柑橘潜在有效成分+烟曲霉毒素 +猪肠道损伤猪肠道损伤靶点，解除烟曲霉毒素危害的潜在活性成分。

6、依托科技小院开展社会服务和科技兴农

牢记习近平总书记嘱托，响应中央一号文件精神，推广科技小院模式，海南三亚生物饲料科技小院

与会专家提出了后续工作推进的一系列建议，在马秋刚老师的带领下，2024年项目进行顺利，项目团队的准备非常充分，取得了阶段性的成果，为项目的顺利推进奠定了坚实的基础。

河南亿万中元生物技术有限公司和中国农业大学关于霉菌毒素生物降解的合作已经14年，此次在与马秋刚教授团队多年深入的产学研合作基础上，公司继续进行关于“霉菌毒素生物降解益生菌株选育驯化、工艺优化及产业推广”以及“高效降解酶异源表达系统构建、降解机理解析及产业化探索”项目的研发及产业化推广。